L’eau de Javel tire son nom du village de Javel où elle fut fabriquée pour la première fois. Ce village, qui était situé à l’ouest de Paris, est aujourd’hui un quartier du 15e arrondissement de Paris.

Station "Javel — André Citroën" du métro de Paris

Découverte par le chimiste français Claude Louis Berthollet (1748-1822) à la fin du 18e siècle, l’eau de Javel fut employée à l’origine pour blanchir le linge. Elle est aujourd’hui utilisée dans le monde entier comme désinfectant et décolorant (son nom est "bleach" en anglais).

L’eau de Javel est obtenue à partir de chlore et de soude. C’est un désinfectant, car elle tue les microbes (bactéries, virus, spores, etc.). Cependant, elle ne lave pas, c’est pourquoi on l’associe fréquemment à un détergent (c’est-à-dire à une substance nettoyante, par exemple le savon).

Produit désinfectant à base d’eau de Javel